De-a lungul timpului in fiecare tara din lume si-au demonstrat calitatile mii de cofetari si patiseri. Fiecare dintre ei au incercat sa impresioneze prin calitatile culinare de care dau dovada, creand retete inovative de prajituri, care de care mai gustoase, mai aspectuoase si mai pretentioase, astfel incat sa se diferentieze prin retetele lor de...
Chiar daca, din pacate, nu se stie cu exactitate care este perioada in care au inceput sa se consume dulciurile, respectiv produsele de patiserie - cofetarie, cei care isi desfasoara activitatea zilnica profesionala in acest domeniu pot relata cu aproximatie care este perioada inceputului de consum a delicateselor dulci.
Desi va vine greu sa credeti exista o legatura extrem de stransa intre prajituri si traditii. Inca din cele mai vechi timpuri, prajiturile intruchipeaza unele traditii in toate colturile lumii. Atunci cand ne referim la cele mai vechi timpuri vorbim chiar despre perioada celtica, cand exista chiar o sarbatoare foarte importanta, cu traditie anuala,...
Prajiturile sunt produse reprezentative din categoria deserturilor. Fiecare dintre noi mancam macar de doua ori pe saptamana ceva dulce, atat pentru gust cat si pentru a ne asigura saptamanal nevoia de dulce de care are nevoie fiecare organism uman. Indiferent daca le preparam singuri acasa in propria noastra bucatarie sau daca le cumparam de la...
Te-ai pregătit pentru vacanțele la mare sau evadările la piscină? Noi te echipăm cu o rețetă de shaorma cu pui și iaurt care are grijă de corpul tău, oferindu-ți energie cu puține calorii.
Schimbarea stilului de viață nu se face pocnind din degete, ci treptat, cu pași mici și siguri. După ce ai trecut prin focurile sărbătorilor de iarnă și ai făcut față frigului din ianuarie cu ajutorul ciorbelor drese cu smântână și al tocănițelor complexe, te resimți.
Fiecare dintre noi are momente când își face o evaluare financiară și ajunge la concluzia că, lunar, o mare parte din buget se duce pe mâncare. Avem multe motive pentru care cheltuim mai mult decât planificăm, dar, la un moment dat, ne întrebăm dacă sumele care nu sunt în plan ajung și la capitolul hrană. Așa să fie?
De câte ori ai deschis Facebook, Instagram sau Pinterest și ai "poftit" la un meniu văzut acolo? De câte ori ai gătit pentru că ceva "de pe net" arăta prea bine? Acestea sunt două dintre reacțiile pe care le poate avea oricine intră pe oricare dintre rețelele sociale populare și dă peste o poză cu mâncare.